snabba limpor

Jag hittade ett recept på limpor i en gammal hemkunskapsbok från 1994. Det verkar jättesmidigt.

1. Smörj en långpanna med olja
2. Smula 50g jäst i en bunke
3. Häll på 5 dl fingervarmt vatten, 2msk sirap, en nypa salt och 1 msk brödkryddor
4. Arbeta ner 5 dl rågsikt och 2dl rågmjöl
5. Tillsätt 7 dl vetemjöl och arbeta snabbt ihop till en deg
6. Ta genast upp degen på mjölat bakbord, dela den i 2 delar
7. Forma 2 limpor och lägg dem på tväden i dens morda långpannan.
8. Sätt in limporna direkt i kall ugn på nedersta falsen
9. Sätt ugnen på 200 grader och låt limporna gräddas i 30 min
10. Ta ut dem och lägg på brödgaller, för mjuk skorpa - rulla in dem i bakduk.

meditation

Jag hittade en häftig video på youtube av en man som heter Dev Khalsa där han pratar om meditation.
klicka här för att se filmen

Bygga muskler som vegan

Jag hittade en sida med artiklar som är riktigt bra, den är tyvär på engelska. Den heter: veganbodybuilding.com

Där hittade jag en sida med kost tips om man vill bygga muskler. En dags exempel:
Frukost: havregrynsgröt med äpple och russin
Mellanmål: Bön-smoothie (se recept nedan)
Lunch: sallad med massa grönsaker, sötpotatis och linssoppa
Mellanmål efter träning: en proteinshake som är vegansk
Middag: sallad med massa grönsaker, tofu eller bönor, fullkornsris eller quinoa.
Kvällsfika: Bön-smoothie

Tanken bakom Bön-smoothien är en shake som hämtar ingredienser ur alla 3 matgrupper: protein, kolhydrat, fett. 
klicka här för orginalrecept

 

Bönsmoothie recept:
Lägg några av ingredienserna från varje matgrupp i en mixer
och mixa med extra vätska t.ex. vatten, fruktjuice eller havremjölk:

1 Protein:
cannelinibönor, vita bönor, tofu, ärtor, nötter eller proteintillskott.

2 kolhydrater
Frukt: vilken frukt du vill egentligen men t.ex. banan, jordgubb, blåbär, päron m.m.
Grönsaker: fryst eller färsk spenat, grönkål, gurka, selleri, m.m. kokade morötter, kokad sötpotatis.
Fullkorn: havregryn, kokad quinoa, kokat fullkornsris, 

3 fett
Fröer och nötter t.ex. solroskärnor, pumpakärnor, hasselnöt, mandel m.m.
Linfrön (i liten mängd) chiafrön, hampafrön m.m.
Nötsmör, avokado, kokosfett från t.ex. kung markatta.

Hemgjord doftspray utan kemikalier

Många har doftprayer, doftljus, doftbehållare i t.ex. badrummet m.m. alla dessa har nått gemensamt - kemikalier. För att undvika kemikalier och ändå ha en mysig doft hemma så kan du testa att göra din egen doftspray med bara 3 enkla ingredienser, gör såhär:
Fyll en liten sprayflaska i glas med 1/3 vodka, droppa i 10-20 droppar äkta eterisk olja, helst ekologisk. Jag köper min från Softskin. Efter ca 15 min så fyller du upp resten av flaskan med vatten.
(Man måste låta alkoholen stå en stund innan man häller i vatten för att oljan ska hinna lösas upp.)

Du kan blanda olika dofter med varandra t.ex. vanilj och lavendel för vardagsrummet eller apelsin och rosmarin för badrummet.
Du sparar massa pengar och slipper massa kemikalier i ditt hem :)

kemikalier i maten

Laga all mat från grunden och undvik processade livsmedel så mår kroppen mycket bättre.

Gör som de andra djuren och ät jordgubbar

Veganism är att göra sitt bästa

Barn älskar djur naturligt och från födseln

Djuren som växer upp för att ätas har inte ett drägligt liv!

Och dethär är alltså mestadels djur som inte fått ha ens ett värdigt liv i det vilda utan har växt upp på en mycket lite yta, fått leva i sin egen smuts, blivit fråntagen sina barn, inte fått välja vem de ska para sig med utan antingen blivit påtvingad en partner för parning eller blivit tvångs inseminerade, inte fått äta den mat som de är ämnade för utan blivit påtvingad kraftfoder med ingredienser som inte är lämpade för djuret, blivit tvingad att äta antibiotika i förebyggande syfte, fått knorr/näbb/testiklar bortbränd eller bortskuren m.m.m.m.  

Dokumentären The beautiful truth

Jag måste tipsa om en jättebra dokumentär som finns helt gratis på Youtube för alla att se. Den heter the beautiful truth och handlar om hur vår mat produceras, varför det är viktigt att äta ekologisk mat, hur kemikalier som finns i maten som besprutnings och bekämpningsmedel, e- ämnen, aspartam och msg påverkar kroppen. Hur cancer uppstår i kroppen och hur kost kan hjälpa till att läka kroppen både från cancer och en mängd andra sjukdommar. 

Klicka här för att se filmen The beautiful truth

Dokumentären Big sugar - Sweet, white and deadly

Tårarna rinner när man tittar på denna dokumentär som tar upp hur vårt socker framställs i dominikanska republiken, Tänk på allt socker i alla kakor, alla glass, all dricka, saft, tårtor, godis, choklad m.m. m.m. Arbetarna på sockerfälten har i princip samma villkor som under slavtiden, Många svälter pga. de dåliga lönerna, De arbetare som kommit dit från Haiti med löften om ett ett bättre liv, fråntas sina pass och har inte möjlighet att lämna plantagen.
Min fråga är: Är det värt det, att vi ska äta godsaker medan andra människor plågas?

Jag kommer aldrig att köpa icke fairtrade socker igen!

klicka här för att se dokumentären Big sugar

Styrka och veganism

Att vara vegan förknippar de flesta inte med styrkesporter eftersom många tror att man inte kan få i sig nog med proteiner för att bygga muskler och styrka med en vegan kost. Jag kom över en kort video som visar på motsatsen och presenterar en mängd med atleter som är veganer. Hon förklarar även vilken typ av protein de äter och varför man inte behöver animaliskt protein, som kött, mjölkprodukter eller Whey proteinpulver (Kasein/mjölkprotein) som många som tränar äter.

Frank Medrano är en av atleterna i videon och han äter enbart Vegankost.

klicka här för att se video med exempel på atleter

Naturlig Deo

Jag måste få tipsa om ett helt fantastiskt recept på hemgjord och helt kemikalie och aluminiumfri deodorant. Den luktar som nygräddade kokostoppar när man blir varm och stoppar svettlukten superbra. Deon blir gulare än på bilden av den eteriska oljan, men fläckar inte varken vita eller svarta kläder.
(Har du mer besvär med svettlukt så kan du dubbla mängden bikarbonat i receptet.)

• Blanda: 
• 2 msk kokosolja (jag använde den kungliga kung markatta) 
• 1 msk maizena majsstärkelse
• 1 msk bikarbonat
• några droppar eterisk olja jag använde ekologisk apelsinolja från softskin. 
• Häll över allt i en liten burk. Deon håller tills den tar slut eftersom man gör en liten sats. 

Klicka här för att komma till softskins eteriska oljor


Vilken deo man använder är viktigt särskillt för tjejer eftersom man använder den direkt på lymfkörtlarna under armen och aluminium, parabener och kemikalier ökar risken för bröstcanser enligt ny forskning. källa

Massa dokumentärer

En kompis skickade en sida med hela 166 samlade tips på dokumentärer att titta på helt gratis via Youtube. De handlar om olika aspekter av det mänskliga medvetandet och samhället vi lever i. Jag har inte spanat in dem själv men när jag gör det så kommer jag att tipsa mer i detalj om de bästa av dem. Tills dess så klicka gärna på länken och se några av dem själv.

Klicka för att komma till dokumentärerna

Kokosboll glass

Här kommer ett fantastiskt recept på kokosboll (Dunderboll) glass:

• Vispa en tetrapak med kokosmjölk:  500ml för 3 portioner 
• Smaksätt med 1dl honung (eller sirap om du är hardcore) och 1dl kakao.
• Häll i en plastbytta
• Ställ i frysen över natten
• Ta fram ca 15 min innan du ska äta glassen för att den ska bli skopbar.
• Sprinkla gärna kokosflingor över för den rätta Dunderboll känslan :)

Att resa är viktigt för att vidga perspektiven, lära sig om livet, se hur andra lever och njuta av tillvaron.