torsdag 7 augusti 2014

Proteiner från växtriket

En härlig lista på härliga växtproteiner

Men kom ihåg att allt du äter innehåller protein så det är inte bara de livsmedel som innehåller mest protein som man ska utgå ifrån.



"WHO rekommenderar 0,75 gram protein av god kvalitet per kilo kroppsvikt vilket för en vuxen person motsvarar cirka 50-60 gram protein per dag. "

Quinoa som är kokad innehåller 8 gram protein per cup, innehåller även magnesium, järn och massor av fina fibrer.

Bovetegryn som är kokade innehåller 6 gram protein per cup. finns som mjöl, gryn och flingor. Jag brukar använda mjölet att baka pizza och pannkaka på. Bovete ökar blodets cirkulationsförmåga, sänker kolesterolvärdet och håller blodsockret jämnt.

Chiafrön, mina älskade chiafrön innehåller hela 4 gram protein per 2 matskedar.

Quorn innehåller 26 gram protein per cup. Quorn är gjort på svamp och smakar typ som kyckling. Quorn filéerna är dem jag använder mest då de inte innehåller gluten.

Fullkornsris, linser och härliga bönor som är kokade innehåller ca 7 gram protein per cup. De innehåller även kolhydrater och fibrer som är bra för kroppen.

Nötter innehåller 4 gram protein per matsked.

klicka här för källa




  




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar